Rendimos homenaje a las tradiciones del sur de Italia al usar una atípica Robusta lavada con un sabor limpio y una textura cremosa, procesada con el mismo cuidado que se le da a las Arábicas lavadas, refinando su calidad y robustez natural.
Perfil aromático
Excepcionalmente intenso, rico en notas tostadas y amaderadas. Coronado con una crema oscura y almibarada.
Origen
Combinamos robusta de Brasil secado al sol de forma natural y robusta lavado de Guatemala, que aportan una profunda intensidad a este blend sin la aspereza típica de los robustas. Los granos de arábica lavado de Sudamérica aportan suavidad.
Tostado
Tostamos los granos de café por separado para resaltar las distintas cualidades de cada café en este blend. Con el tostado intenso, desarrollamos su amargura y cuerpo. Los granos de Robusta sin lavar tienen un tueste más corto y ligero para resaltar algunas de las notas aromáticas más finas.
Información del producto
Café tostado y molido en cápsulas. Para uso exclusivo en sistema NESPRESSO.
Envasado en atmósfera controlada.
Contenido Neto: 60 g (10 cápsulas)
Libre de gluten. Sin TACC.
Hecho en Suiza.
Maridaje Sugerido
Higo confitado, torta rogel, queso azul con miel.
ISPIRAZIONE ITALIANA
Una gran familia de cafés más intensos, para ser degustados como espresso o ristretto, que te transportarán a icónicas ciudades con cafés inspirados en la riqueza de la tradición del tueste italiano.