Para un increíble Ristretto Negro que vas a poder combinar con deliciosa espuma de la leche.
Inspirados en los sabores de los tuestes oscuros y en las texturas gruesas que consiguen los expertos baristas de España, seleccionamos una mezcla de variedades de cafés arábicas y robustas africanas a las que les dimos un tueste largo y oscuro para crear un sabor potente y de gran cuerpo que se suaviza y torna más cremoso con un toque de leche.

Perfil aromático

Para crear esta taza rica e intensa de la cápsula café Corto de la gama Barista Creations que mantiene una gran armonía con la leche, probamos un sinfín de cafés de diferentes países y descubrimos que no todos los cafés interactúan bien con la leche. Por ello seleccionamos una Robusta de Uganda de calidad excepcional como base para esta mezcla. Este aporta la intensidad, la densidad y la textura que esperas encontrar en una receta de café cortado.

Un complejo blend, de tueste oscuro, a partir del proceso de Split-Roasting.

Un sabor potente e intenso con una armonía complementaria de dulzura, acidez y amargor

Características:

10 cápsulas de café Barista Corto, de tueste natural para usar con las cafeteras Nespresso. Envasado al vacío.
Composición: 10 cápsulas de café tostado y maolido.
Peso Neto (10 cápsulas): 58 gr.
Hecho en Suiza.
Libre de gluten. Sin T.A.C.C.